快乐pk10:王品插旗台南 首间独栋老宅餐厅亮点抢先看

设计风格-王品插旗台南 首间独栋老宅餐厅亮点抢先看-购彩软件

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林允儿用中文点菜

▲餐饮集团将胜利之声董事长的旧宅邸打造为新概念店。(图/业者提供)

第一名模林志玲日前选在古色古香的台南府城完成世纪婚礼,也让台南观光人潮一夕暴涨,乡里古朴的风格掀起一波的时尚风潮,连锁餐饮集团看上府城古厝的魅力,将健康路上前身为「胜利之声」电台的老宅,打造为经典概念店,希望透过首间老宅改装的分店,让台南人感受品牌对城市的情感。

台南集结艺文场域、文化产业聚落,也是传统工艺重镇,做为台湾古都,更保留许多中、西、日等风格的特色建筑,延续这样的脉络,业者花了1年时间,寻觅到健康路上的一栋老宅邸,做为首间品牌与台湾经典老宅的独栋餐厅,期能将府城独有的建筑韵味,结合品牌核心价值。

▲业者尽量保留老宅原有空间配置及物件,如:沙龙交谊厅、水晶吊灯等等。(图/业者提供)

这栋「胜利之声」董事长的旧宅邸,由台湾战后第一位女建筑师-王秀莲于1976年设计监造,迄今有43年历史,古朴雅致,堪称大师作品,建筑带有地中海风情,整体基调简洁。王秀莲的建筑特色系从使用者角度出发,运用在地素材打造稳固实在的建物,回归人为本的设计理念。

王品牛排事业处主管高长宏表示:「品牌风格获得屋主肯定,将老宅交给我们,我们也细腻的听见设计师的心情,尽量保留老宅原有空间配置及物件,如:沙龙交谊厅、水晶吊灯、几何镂刻铁窗花、拱门、拱窗等特色,并置入古物摆件,融入20年代的Art Deco装饰艺术风格,及磨石子与马赛克砖,入门后的收银柜台则是以『帐房』 意象延伸设计。」

▲业者尽量保留老宅原有空间配置及物件,如:沙龙交谊厅、水晶吊灯等等。(图/业者提供)

▲餐饮集团将胜利之声董事长的旧宅邸打造为新概念店。(图/业者提供)

业者为了带消费者走进台南、探索胜利之声的老宅府邸,结合美食,希望每位顾客能在优雅的环境中,都能细细品味品牌新风貌,同时特别设计了复古写实的手绘插画设计线上游戏,借由寻找幸运籤饼的互动游戏过程中,充分了解老宅风貌及设计亮点,还能领取价值495元至800元不等的香煎鲑鱼佐干贝、红酒等菜色招待券。

该店也抢先推出全新菜色炙烤带骨牛小排,使用百年大同酱油搭佐芋烧酌入菜,吃得到黑豆原汁纯酿造的香醇,以及烧酌料理后的甘甜,期能以台湾味掳获台湾胃,此外更推出经典回归的蔬菜棒沙拉、法式牛尾汤,以及全新的菲达起士鲜果沙拉等菜色。

今日关键词:大陆人口突破14亿